Специализированная пищевая продукция
Под специализированной пищевой продукцией понимается продукция, для которой установлены требования к содержанию отдельных веществ и/или изменено это содержание относительно естественного состава. В специализированную продукцию могут быть включены не присутствующие изначально вещества или компоненты, а также она может предназначаться в качестве профилактики или лечения отдельными категориями людей.
В профильном техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» установлена обязательная государственная регистрация таких продуктов.
Также, к специализированной продукции относятся:
- продукты для детского питания, в том числе питьевая вода;
- продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания
- минеральная природная, лечебно-столовая, лечебная минеральная вода;
- продукты для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин;
- биологически активные добавки к пище (БАД).
Пищевая продукция нового вида
Под пищевой продукцией нового вида понимается продукция, изготовленная с использованием ранее неизвестных технологий, составом, например, с новой или преднамеренно измененной первичной молекулярной структурой.
В профильном техническом регламенте Таможенного союза «Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» определена госрегистрация для пищевых добавок нового вида.
Биологически активные добавки
Оборот БАД и сырья для производства БАД регулируется Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 N 52-ФЗ
«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», и Техническим регламентом Таможенного союза ЕврАзЭс ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которым БАД и сырье для производства подлежат обязательной государственной регистрации.
Государственную регистрацию БАД осуществляет Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) на основании экспертизы документов, предоставляемых заявителем. Регистрационное удостоверение выдается на весь период промышленного изготовления российской продукции и поставок импортной.